Një meze ekzotike do të dekoroj çdo tryezë festive dhe do të jetë një surprizë e vërtetë për mysafirët.
Është e nevojshme
- 200 g djathë dhie
- ¼ Arti. barishte: majdanoz, trumzë, qepë të njoma
- 2 tbsp. l vaj ulliri
- 12 feta proshutë
- 12 dardha të vegjël
- 2 tbsp. l zemer
- Zarzavate rukola për zbukurim
- Kripë dhe piper i zi
Udhëzimet
Hapi 1
Në një tas të vogël, bashkoni djathin e dhisë, bimët, 2 tbsp. l vaj ulliri, kripë dhe piper.
Hapi 2
Prisni dardhat në gjysmë dhe hiqni mesin.
Hapi 3
Mbushni dardhat me përzierjen e djathit të dhisë dhe erëzave.
Hapi 4
Përfundoni dardhën e mbushur në një fetë proshutë dhe vendoseni në një fletë pjekjeje.
Hapi 5
Shuaj me vaj ulliri, kripë dhe piper.
Hapi 6
Piqni në 180 gradë për rreth 25-30 minuta, derisa dardhat të zbuten dhe proshutat të skuqen.
Hapi 7
Hidhni mjaltë mbi dardhën e gatshme dhe shërbejeni me rukolë.
