Dizajni i pazakontë i sallatës duket spektakolar në çdo tryezë festive. Ai veçanërisht tërheq fëmijët. Dhe të rriturit e vlerësojnë atë për ngopjen dhe lehtësinë e përdorimit.
Është e nevojshme
- - pastë pudre - 500 g;
- - karrota - 2 copë;
- - paste domate - 1 lugë gjelle;
- - gjoks pule - 2 copë;
- - kastravec i freskët - 2 copë;
- - qepë - 1 copë;
- - vezë pule - 2 copë;
- - sallatë jeshile ose majdanoz - një tufë;
- - majonezë - për shijen tuaj;
- - kripë dhe piper - për shije;
- - kopër - një bandë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 180-200 gradë paraprakisht. Spërkatni një sasi të vogël mielli në tryezën tuaj të punës. Shtrojmë ëmbëlsirat e shkrirë. Pritini një pjesë nga pjesa kryesore dhe rrokullisni atë në një shtresë të trashë 3-4 mm. Pritini një pjatë brumi në shirita deri në një centimetër të gjerë.
Hapi 2
Formoni kone nga kartoni ose letra të trasha që mund të përkulen lehtë. Ato do të shërbejnë si boshllëqe për "karotat" e ardhshme. Madhësia e tyre mund të jetë arbitrare, por jo më shumë se 10 cm në gjatësi.
Hapi 3
Përfundoni një shirit brumi rreth secilit kon në një model spiral. Mbuloni fletën e pjekjes me letër furre dhe vendosni copat e ëmbëlsirave.
Hapi 4
Shpëlaj karrotat dhe kalo përmes një shtrydhëse frutash e perimesh. Përzieni lëngun e përgatitur me paste domate. Thith "karrota" në një fletë pjekje me këtë përzierje. Piqni produkte gjysëm të gatshme në furrë derisa të zbuten, rreth 20-25 minuta.
Hapi 5
Përgatitni një sallatë, d.m.th. mbushje për boshllëqet. Zieni gjinjtë e pulës në ujë të kripur dhe vezë. Lani kastravecat, grijini në rende të trashë. Fërkoni edhe vezët e gatshme. Grisni mishin në fibra, përzieni me produkte të grira. Prisni imët koprën e pastër dhe shtojeni në masën totale. Sezoni me kripë, piper dhe majonezë për shije.
Hapi 6
Në tubat e ëmbëlsirave të gatshme, të ftohura, mbushni me sallatë. Dekoroni "karrotat" me majdanoz, lëreni të imitojë majat e karotave. Vendosni sallatën e përgatitur në "karrota" në një pjatë, shërbejeni.
