Me afrimin e Vitit të Ri, unë dua të zbukuroj tryezën time në mënyrë që të qetësoj kafshën që simbolizon vitin. Për shembull, në vitin e Lepurit, ju mund të bëni një sallatë në formën e një karrote. Toshtë shumë e lehtë për ta bërë atë, thjesht duhet t'i jepni pjatës formën e dëshiruar dhe ta rregulloni atë në mënyrë korrekte. Një sallatë e tillë është e përshtatshme jo vetëm për Vitin e Ri, por edhe për një parti për fëmijë.
Është e nevojshme
- - fileto pule 200 g
- - patate 300 g
- - shampanjë të freskët 300 g
- - karrota 300 g
- - vezë 2 copë.
- - qepë 150 g
- - majonezë
- - një degë kopër ose majdanoz
- - kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni patatet dhe karotat, zieni në ujë të kripur, ftoheni dhe grijeni.
Hapi 2
Shpëlajeni fileton e pulës, gatuajeni derisa të zbutet, ftohet dhe copëtoni imët.
Hapi 3
Prisni qepët dhe kërpudhat.
Hapi 4
Skuqni qepët në vaj perimesh derisa të marrin një ngjyrë të artë. Pastaj shtoni kërpudha, pak kripë dhe vazhdoni të skuqen derisa të zbuten.
Hapi 5
Zieni vezët, ftoheni dhe grijeni në rende të imët.
Hapi 6
Në një pjatë të madhe të sheshtë, vendosni të gjithë përbërësit në shtresa, duke formuar një karotë: patate, kërpudha me qepë, fileto pule, vezë. Lyejeni secilën shtresë me majonezë.
Hapi 7
Shtresa e fundit është karrota e integruar. Ajo duhet të mbulojë sallatën me bollëk, jo vetëm në krye, por edhe në anët. Nuk duhet të ketë hapësirë boshe askund.
Hapi 8
Në sallatën e përfunduar, ju mund të bëni butësisht brazda të vogla me një thikë. Ne zbukurojmë karrota me kopër ose majdanoz, të cilat do të veprojnë si maja.
