Tortë Sushi i bërë nga avokado, salmon dhe kastravec është ideal për ata që nuk u pëlqen të vuajnë nga rrotullimi i sushit, prerja e tyre. Soshtë kaq e lehtë për të mbledhur të gjithë përbërësit së bashku dhe për të marrë një tortë të shijshme të shijshme të bërë nga avokado, salmoni dhe kastraveci!
Është e nevojshme
- Do të na duhen:
- 1. Oriz për sushi - 120 gram;
- 2. uthull orizi - 4 lugë gjelle;
- 3. sheqer - 2 lugë;
- 4. kripë - 1 lugë çaji.
- Për pjesën e sipërme të marrë:
- 1. fletë nori;
- 2. salmon i kripur ose i freskët - 500 gram;
- 3. vaj avokado - 2 lugë gjelle;
- 4. një avokado, kastravec;
- 5. farat e susamit - 4 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Thith orizin për një orë në ujë të ftohtë. Nxehtësia e uthullit të orizit, tretja e kripës dhe sheqerit në të. Ftojeni.
Hapi 2
Hidhni orizin në një sitë, lëreni për gjysmë ore. Pastaj transferojeni atë në një tenxhere me ujë (370 mililitra). Vlim, gatuaj për pesë minuta. Ulni nxehtësinë në të ulët duke vendosur një kapak në tigan. Gatuajeni për pesë minuta të tjera, pastaj hiqni tiganin nga sobë, prisni dhjetë minuta. Shtoni uthull, përzieni. Ftohet në temperaturën e dhomës.
Hapi 3
Pritini salmonin në copa të vogla. Kombinoni peshkun me vajin e avokados dhe farat e susamit. Vendosni në frigorifer peshkun. Në këtë kohë, qëroni kastravecin dhe priteni në feta të holla. Qëroni dhe prisni edhe avokadon.
Hapi 4
Pritini fletën nori në madhësinë e tavës së tortës. Vendoseni në pjesën e poshtme të kallëpit. Lag duart, vendosni gjysmën e orizit në nori. Tamponi orizin më fort. Shtrijeni në majë të avokados me kastravec, përfundoni me peshk. Përsëritni shtresat. Vendoseni tortën e përfunduar me sushi në frigorifer - lereni të ftohet pak. Ju bëftë mirë!
