Gugat e pulës janë të shijshme dhe ushqyese. Rezulton që mund t’i gatuani në shtëpi nëse dini një recetë të thjeshtë. Duke ndjekur rekomandimet nga fotoja, ju mund të gatuani copa më keq sesa në restorantet e ushqimit të shpejtë.
Është e nevojshme
- - fileto pule (0,5 - 1 kg);
- - vezë 2 copë;
- - miell ose bukëpjekje 0,5 gota;
- - vaj për tiganisje 300 ml;
- - një përzierje erëza dhe kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Nuggets të bëra në shtëpi janë shumë më të shijshme dhe më të shëndetshme se ato të blera. Në fund të fundit, fileto e tërë merret për gatim, jo mish i grirë. Nuk do të jetë e vështirë të përgatisni vetë këtë pjatë të shijshme kur të keni recetën e duhur me një foto në dorë.
Pritini mishin e pulës në copa të vogla të zgjatura, siç tregohet në foto. Në mënyrë që mishi të jetë i butë dhe me lëng, marinojeni atë në erëza për disa orë.
Hapi 2
Përgatitni gjithçka që ju nevojitet për pjekje. Rrihni vezët në një tas të veçantë. Përgatitni gjithashtu miell ose bukëpjekje. Përzieni përzierjen e pjekjes me erëzat e dëshiruara (piper, kripë, përzierje bimore). Vendosni kontejnerët pranë njëri-tjetrit, në të ardhmen do të jetë shumë i përshtatshëm për punë.
Hapi 3
Nxehni një tigan me vaj të mjaftueshëm. Merrni një fetë mish pule dhe zhyteni në përzierjen e vezëve, pastaj në bukëpjekjet dhe përsëri në vezë.
Skuqni copat deri në kafe të artë në secilën anë për rreth 4-5 minuta. Hiqni vajin e tepërt me një pëlhurë ose peshqir letre.
Hapi 4
Gugat e pulës janë gati gati. Shërbejeni këtë pjatë me një zbukurim të lehtë perimesh ose orizi. Mos harroni për salcat - mustardë, domate ose djathë, të cilat do ta bëjnë pjatën edhe më të shijshme.
