Një ëmbëlsirë e mrekullueshme e ëmbël në formën e një rrotulli të shijshëm me arra. Brumi i gjizës e bën këtë rrotull jo vetëm të shijshëm, por edhe shumë të dobishëm për shëndetin tuaj.
Është e nevojshme
- - 150 g kos me pak yndyrë;
- - 100 g gjalpë;
- - 50 g salcë kosi;
- - 250 g gjizë me yndyrë të thërrmuar;
- - 450 g miell premium;
- - 100 g sheqer;
- - 1 kompjuter. një qese me pluhur pjekje;
- - 200 g arra të prera;
- - 2 copë vezë pule;
- - 10 g kanellë;
- - 1 kompjuter. një qese me vanilinë;
- - 50 g mjaltë të lëngshëm.
Udhëzimet
Hapi 1
Për këtë rrotull të mrekullueshme, ju mund të merrni ndonjë arra, arra, lajthi, bajame, kikirikë, gjithçka varet nga shija dhe preferencat tuaja. Gjëja kryesore është që të gjitha arrat të jenë tharë mirë, nëse arrat janë të lagura ose jo të pjekura pak, ngrohni furrën dhe mbajini arrat në një furrë të nxehtë derisa të thahen plotësisht. Zakonisht zgjat jo më shumë se pesëmbëdhjetë minuta. Hiqni arrat dhe ftoheni.
Hapi 2
Merrni gjalpë, shkrijeni atë në mikrovalë dhe shtoni sheqer në të, përdorni një pirun për të bluar përzierjen që rezulton derisa të qetë. Vendoseni përzierjen në një filxhan të madh blender dhe tundni pak, shtoni kos, pastaj gjizë në pjesë të vogla dhe tundni përsëri. Vendoseni në një enë të thellë, shtoni pluhur pjekje dhe miell të situr. Gatuaj brumin. Mbështilleni brumin që rezulton me film ushqimor dhe futeni në frigorifer për gjysmë ore.
Hapi 3
Rrihni vezët me pak sheqer, shtoni kanellë dhe pak ujë të ftohur të zier. Thërrmoni arrat në një llaç ose mulli kafeje, shtoni në vezët e rrahura. Shtoni mjaltë dhe përziejeni mirë me një pirun. Mbështilleni brumin, përhapni mbushjen në një shtresë të barabartë dhe rrokullisni në një listë. Piqni në një furrë të nxehtë për dyzet minuta.
