Nëse dëshironi t'i argëtoni fëmijët në një mënyrë të pazakontë për të bërë një omletë, bëni një omletë "në një thes" me ta. Kjo pjatë përgatitet shpejt, rezulton të jetë jo më pak e ajrosur dhe e shijshme se versioni i zakonshëm dhe ju lejon të shtoni dhjetra variacione të ndryshme në recetë. Një omëletë e tillë është gjithashtu e përshtatshme për ata që duan të shijojnë një pjatë të tillë në një udhëtim shëtitjeje.
Është e nevojshme
- - 6 vezë pule;
- - 3 lugë qepë të njoma të copëtuara;
- - 3 lugë piper të ëmbël të prerë në kubikë
- - 3 feta proshutë, të prerë në kubikë;
- - kripë dhe piper;
- - 3 thasë të ngushtë ushqimi me një kapëse zip.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni 3 litra ujë në një tenxhere. Rrihni vezët me një lëvizje, sezoni me kripë dhe piper.
Hapi 2
Derdhni vezët e rrahura në qese, shtoni mbushjen. Ju mund të përdorni përbërës të tjerë si mbushje - kërpudha, proshutë, patate të ziera, bizele dhe misër, fruta dhe manaferra. Ju mund të shtoni në pjatë barishte të tjera pikante-aromatike - majdanoz, kopër, trumzë. Një avantazh tjetër i këtyre omletave është se mund të vendosni një mbushje të ndryshme në secilën qese.
Hapi 3
Mbyllni qeset fort duke shtrydhur sa më shumë ajër të jetë e mundur dhe duke mbyllur shulën e zinxhirit. Vendoseni në ujë të vluar.
Hapi 4
Gatuajini omletat për 12-15 minuta. Përdorni darë për të hequr qeset, ftoheni pak, shtypni dhe vendosni rrotullat e omletës në pjatat e servirjes.
