Pancakes mund të bëhen gati në çdo shije. Unë sugjeroj që të bëni petulla amerikane me boronicë. Të shijshme dhe të shëndetshme!
Është e nevojshme
- - qumësht - 300 ml;
- - miell zbritje - 200 g;
- - sheqer - 1 lugë gjelle;
- - gjalpë i shkrirë - 1 lugë gjelle;
- - vezë - 1 copë;
- - pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- - boronicë - 200 g;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të bëni një brumë për petullat e ardhshme amerikane. Për ta bërë këtë, kombinoni ushqime të tilla si miell dhe pluhur pjekje në një filxhan. Shtoni gjithashtu sheqer dhe pak kripë në to. Pastaj derdhni qumështin dhe vezën në një tas të veçantë. Fërkoni këtë përzierje dhe shtoni atë dhe gjalpë në një tas me miell. Përzieni gjithçka plotësisht derisa të qetë. Nuk duhet të ketë gunga.
Hapi 2
Me kokrra të kuqe, ju duhet ta bëni këtë: pije atë me kujdes, thahet, dhe pastaj derdh atë në brumë dhe përzierje atë mirë atje.
Hapi 3
Nxehni tiganin dhe përdorni një lavarë për të derdhur një sasi të vogël brumi në të. Bëni këtë me të gjithë provën. Pasi të keni mbaruar pjekjen e petullave, mbulojini ato me një fletë pergamene. Shërbejeni këtë pjatë me reçel ose shurup nga e njëjta kokrra të kuqe. Petullat e boronicës amerikane janë gati!
