Shija e biskotave me bollgur është e njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Dhe është shumë e thjeshtë për ta përgatitur atë. Kjo është një mundësi e shkëlqyeshme për të përkëdhelur të dashurit tuaj me një ushqim të shijshëm.
Është e nevojshme
- 1,5 gota bollgur
- një paketë gjalpë ose margarinë
- 1.5 gota miell
- 1 filxhan sheqer
- 2 vezë
- 1 lugë çaji sodë buke
- uthull
- kripë për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Fërkoni gjalpë ose margarinë në një tas. Pastaj shtoni dy vezë dhe përzieni. Derdhni miell tërshëre në masë. Për biskotat, është më mirë të zgjidhni thekon të bluara imët. Shuajeni sodën e bukës me uthull dhe shtojeni në një tas. Pastaj shtoni miell dhe përziejeni tërësisht. Brumi i bollgur është gati. Mbulojeni atë me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer për një orë.
Hapi 2
Pasi brumi të jetë ftohur mirë, mund të filloni të formoni produktet. Blind 30 topa të vegjël, dhe më pas formojini ato në një cookie. Kjo mund të bëhet me një lugë gjelle duke shtypur poshtë në qendër të topit. Nëse brumi është shumë ngjitës dhe ngjitës, thjesht zhytni gishtat në ujë. Vendosni një fletë pjekje me letër furre dhe vendosni biskotat. Piqni produktet në 180 gradë për 15-20 minuta.
Hapi 3
Receta tradicionale për biskota me bollgur mund të ndryshojë sipas dëshirës tuaj. Mjaft për të treguar imagjinatën. Më shpesh, shtohen rrush të thatë, arra, fara, fruta të thata. Çokollata ose kakaoja do t'i japin ëmbëlsirës një aromë origjinale. Nëse dëshironi, mund ta bëni me mbushje. Për ta bërë këtë, hapni brumin dhe prerë qarqet. Vendosni mbushjen në produkt dhe mbuloni me një shtresë të dytë sipër.
