Kuzhina aziatike përfaqësohet gjerësisht në restorante që mund të gjenden në çdo cep të planetit. Pjatat janë aq të shijshme dhe origjinale sa dëshironi t’i shijoni përsëri dhe përsëri. Nëse receta nuk është shumë e komplikuar, gjithmonë mund ta riprodhoni atë në shtëpi, me kusht që të keni përbërësit e duhur. Mund të filloni me një sallatë kastravec freskuese, e cila kërkon një minimum ushqimi për t’u përgatitur.
Është e nevojshme
- - 2 tranguj të mesëm;
- - një lugë gjelle mjaltë dhe vaj susami;
- - 3 lugë uthull orizi;
- - 2 lugë salcë soje;
- - një lugë fara susami;
- - thekon djegës për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Në një tas, përzieni mjaltin, uthull orizi, salcën e sojës dhe vajin e susamit. Sasia e përbërësve mund të rregullohet pak sipas dëshirës tuaj.
Hapi 2
Pritini kastravecat në feta të mesme dhe vendosini në një tas sallate. Mbushni kastravecat me salcë, përziejeni butësisht.
Hapi 3
Spërkatni sallatën me farat e susamit dhe thekon djegës dhe futeni në frigorifer për 30-40 minuta. Snack freskues i përsosur në stilin aziatik është gati!
