Kjo sallatë është gjithmonë e njohur për ata që besojnë se gjëja kryesore në ushqim është shija, dhe ata që kërkojnë përfitime në të para së gjithash. Jushtë me lëng dhe i freskët, përmban shumë vitamina dhe nuk do të jetë e mundur ta gëlltisni me një goditje, pa vërejtur sasinë e ngrënë, pasi duhet të përtypni plotësisht - i cili është ende një përfitim shtesë. Dhe shija e saj është delikate, delikate dhe e pasur me ndjesi.
Është e nevojshme
- Recetë për 4 racione:
- - panxhar me madhësi të mesme -1 copë;
- - karrota të mesme -1 copë;
- - kërcell selino -1-2 copë;
- - fara të qëruara - 30 g;
- - majdanoz - disa degë;
- - 1/2 fara shege;
- - 1/2 lëng limoni;
- - kripë, sheqer për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni panxharët dhe karotat, hiqni fijet e trashë nga selino. Lani majdanozin tërësisht dhe pastroni ujin me një pecetë. Nxirrni kokrrat nga shega.
Hapi 2
Grij panxhar dhe karrota për karrota koreane.
Hapi 3
Pritini selino në feta të holla. Pres majdanozin imët.
Hapi 4
Përzieni të gjithë përbërësit
Hapi 5
Shtrydhni 1/2 limon në sallatë. Shtoni kripë dhe sheqer për shije dhe dëshirë. Lëreni të qëndrojë për rreth 10 minuta që lëngu të shfaqet.
