Ka mbetur shumë pak deri në Vitin e Ri. Timeshtë koha të mendojmë për menunë. Sallata Tiffany do të jetë një dekoratë e mrekullueshme për një tryezë festive.
Është e nevojshme
- - 2 gjokse pule;
- - 200 gr djathë;
- - 6 vezë;
- - 100 gr arra pishe;
- - 150 gr rrush jeshil;
- -150 g rrush të zi;
- - 200 gr salcë kosi;
- -200gr. majonezë;
- - kerri
Udhëzimet
Hapi 1
Marinoni gjinjtë e pulës në kerri dhe skuqini. Pasi të jenë ftohur, ndajeni mishin në fibra.
Hapi 2
Zieni vezët, grijeni në rende mesatare.
Hapi 3
Djathin e grijmë.
Hapi 4
Fry arra pishe, prerë rrushin në gjysmë.
Hapi 5
Përgatitni salcën e veshjes duke përzier majonezë dhe salcë kosi.
Hapi 6
Vendosni sallatën në shtresa:
1 shtresë - pulë;
Shtresa e dytë - vezë;
Shtresa e tretë - djathë;
Shtresa e 4 - rrush.
Mbuloni secilën shtresë me salcë dhe spërkatni me arra pishe.
