Silici është një nga elementët më të bollshëm në tokë. Përbërjet e tij janë të nevojshme për funksionimin normal të trupit të njeriut dhe proceset metabolike. Silici promovon thithjen më të mirë të kalciumit dhe hekurit.
Udhëzimet
Hapi 1
Produktet moderne në pjesën më të madhe i nënshtrohen përpunimit të plotë, duke i hequr ato nga gjithçka që është e tepërt, gjë që çon në humbje të konsiderueshme të lëndëve ushqyese, përfshirë silicin, i cili zhduket së bashku me mbeturinat. Trupi i njeriut ka nevojë për 20-30 g silic në ditë. Sasia më e madhe e saj gjendet në produktet bimore, lëvozhgat e perimeve dhe frutave, lëvozhgat e drithërave, drithërat dhe lakrat.
Hapi 2
Mbajtësi rekord për përmbajtjen e silikonit është Angjinarja e Jeruzalemit. Në lëndën e thatë të artichokës së Jeruzalemit, përmbajtja e silicit është 8%. Për më tepër, silici që përmban artichoku i Jeruzalemit është organik dhe absorbohet lehtësisht nga trupi. Përveç silicit, Angjinarja e Jeruzalemit përmban një sasi të madhe të proteinave, kalciumit, vitaminave, inulinës dhe ka një përmbajtje të ulët kalorish, gjë që e bën atë një produkt dietik të aprovuar për përdorim në diabet mellitus. Angjinarja e Jeruzalemit përmirëson thithjen e selenit të marrë nga ushqime të tjera. Zhardhokët e kësaj bime përdoren për ushqim.
Hapi 3
Drithërat e elbit përmbajnë 600 mg silic për 100 g produkt. Në prodhimin e saj, nuk përdoret bluarje dhe lustrim i grurit, i cili kontribuon në ruajtjen e substancave të dobishme në të. Qull elbi rezulton të jetë kalori dhe e shëndetshme. Përveç kësaj, elbi ngadalë ngre nivelet e sheqerit në gjak, duke rezultuar në një ndjenjë më të gjatë të ngopjes. Buckwheat është pak inferiore në sasinë e silicit. Në të, është e barabartë me 120 mg për 100 g të produktit. Buckwheat është e pasur me fibra dhe lëndë ushqyese. Rekomandohet për njerëzit me mbipeshë dhe diabet mellitus. Bollguri përmban gjithashtu silic. Përdorimi i drithërave nga drithërat e mësipërm do të sigurojë trupin me substanca të dobishme dhe do të mbrojë nga sëmundjet kardiovaskulare dhe sëmundjet e traktit gastrointestinal.
Hapi 4
Bishtajoret e freskëta përmbajnë një sasi mjaft të lartë të silicit. Thjerrëzat, bizelet e njoma dhe fasulet janë veçanërisht të pasura me këtë element. Thjerrëzat përmbajnë në përbërjen e tyre të gjithë elementët e nevojshëm për trupin e njeriut, bizelet e njoma përmbajnë një proteinë të ngjashme në përbërje me një kafshë, e cila absorbohet lehtësisht nga trupi. Fasulet janë një nga ushqimet më të shëndetshme për trupin e njeriut. Ai përmban substanca që ulin nivelet e sheqerit në gjak, normalizojnë metabolizmin dhe mbrojnë nga zhvillimi i sëmundjeve kardiovaskulare. Fasulet i ruajnë të gjitha vetitë e tyre të dobishme edhe pas trajtimit dhe konservimit të nxehtësisë.
Hapi 5
Ushqimet mesatare të silicit përfshijnë manaferrat e egra, perimet me gjethe jeshile, barishtet, rrushin e thatë, fëstëkët, vezët dhe disa ujëra minerale. Megjithëse këto produkte nuk përmbajnë një sasi të madhe të silicit, me përdorimin e tyre të rregullt, ata janë në gjendje të ruajnë nivelin e tij të kërkuar në trup.
