Si Të Piqni Viçin Me Kumbulla Të Thata

Përmbajtje:

Si Të Piqni Viçin Me Kumbulla Të Thata
Si Të Piqni Viçin Me Kumbulla Të Thata

Video: Si Të Piqni Viçin Me Kumbulla Të Thata

Video: Si Të Piqni Viçin Me Kumbulla Të Thata
Video: Nëse hani vetëm 6 kumbulla të thata në ditë do te mrekulloheni me ate qe i ndodh trurit 2024, Mund
Anonim

Viçi i pjekur me lëng me një shije pikante dhe erë fantastike është një dekoratë e vërtetë e tryezës festive.

Si të piqni viçin me kumbulla të thata
Si të piqni viçin me kumbulla të thata

Është e nevojshme

1 kg fileto viçi; - 300 g kumbulla të thata; - 3 tbsp. lugë ketchup të ëmbël dhe të thartë; - 0,5 lugë çaji koriandër; - vaj perimesh; - piper i zi i bluar; - kripë

Udhëzimet

Hapi 1

Thith kumbullat e thata për 20-30 minuta. Kulloni ujin. Hiqni kockat prej tij me një kruese dhëmbësh. Lëvizni me një blender për të bërë një pure. Prunes mund t’i rrotulloni edhe përmes një mulli mishi.

Hapi 2

Shtoni koriandër, piper të zi për shije dhe ketchup në purenë e krasitjes. Përzieni të gjithë përbërësit tërësisht.

Hapi 3

Shpëlajeni tenderin e viçit. Thani copën me një peshqir dhe pastroni nga të gjitha anët me një përzierje ketchup dhe kumbulla të thara. Mbështilleni mishin në një qese plastike dhe futeni në frigorifer për 3-4 orë.

Hapi 4

Fërkoni mishin e marinuar me kripë, vendosni në një fletë pjekje, të lyer më parë me vaj perimesh. Piqeni në një furrë të parangrohur në 180 gradë për një orë.

Recommended: