Gjinjtë e pulës në salcë kosi janë një kënaqësi e vërtetë! Toshtë e lehtë për t’u përgatitur, por është shumë e vështirë t’i rezistosh vetëm një arome të pjatës!
Është e nevojshme
- - patate - 7 copë;
- - shampanjë - 200 gram;
- - gjokse pule - 3 copë;
- - një qepë;
- - salcë kosi, ketchup - për shije;
- - piper i zi, kripë - për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini gjokset e pulës në copa nëse janë shumë të mëdha. Qëroni patatet, prerë në shirita.
Hapi 2
Përgatitni një salcë. Për ta bërë këtë, përzieni proporcione të barabarta të ketchup dhe salcë kosi.
Hapi 3
Prisni qepën në copa më të vogla, skuqeni derisa të marrë ngjyrë të artë në vaj të nxehtë me kërpudhat.
Hapi 4
Ngroheni furrën në 180 gradë. Vendosni patatet, qepët me kërpudha në një formë zjarrduruese, vendosni copat e pulës sipër, mbushni me salcë.
Hapi 5
Piqni për rreth pesëmbëdhjetë minuta, pastaj hiqni formën nga furra, piper, kripë, përzieni, piqni gjellën derisa të zbutet. Ju bëftë mirë!
