Nëse keni kohë, mund të përgatisni një sallatë klasike greke, por ta shërbeni në një mënyrë origjinale. Në specat e ëmbël, sallata u shërbehet të gjithëve në pjesë dhe ka një shije të ndritshme.
Është e nevojshme
- - sallatë jeshile 100 g;
- - domate qershi 100 g;
- - ullinj me gropa 50 g;
- - djathë feta 100 g;
- - piper bullgar 3 copë;
- - vaj ulliri 2 tbsp. lugë;
- - kripë;
- - piper i zi i bluar.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini gjethet e maruleve, thani dhe pritini në copa të vogla. Lani domatet e qershisë, të prera në gjysmë, pastaj një tjetër 2-3 pjesë. Vendosni domatet dhe sallatën në një tas.
Hapi 2
Kulloni lëngun nga ullinjtë dhe prerë secilën në 2 gjysma. Nëse dëshironi, ullinjtë mund të priten në feta. Vendosni ullinjtë në një tas, më pas kriposini me kripë dhe piper për t’i provuar, i hidhni vaj ulliri dhe përzieni.
Hapi 3
Prisni djathin në kube, pastaj shtoni në sallatë dhe përzieni shumë butësisht. Lani specat, hiqni kërcellin dhe farat. Pastaj mbushni ato me sallatë dhe shërbejeni.
Hapi 4
Për ta shërbyer sallatën greke më bukur, vendoseni jo në speca të plotë, por në gjysmën e specave. Pastaj përhapni gjethe marule në një pjatë të madhe, vendosni anije me piper mbi ta dhe dekorojeni me degë zarzavate. Për një meze të lehtë të shijshme, spërkatni specat me lëng limoni ose uthull molle.
