Për adhuruesit e një diete dietike dhe të shëndetshme, një sallatë me avokado, domate dhe djathë feta mund të jetë një pjatë e shkëlqyeshme në menu. Sallata rezulton të jetë shumë e lehtë, ajo përgatitet shumë shpejt pa mish dhe majonezë.
Është e nevojshme
- - domate - 2 copë;
- - avokado me madhësi të mesme - 1 copë;
- - limon - 1 copë;
- - djathë feta - 150 g;
- - croutons kripur - 50 g;
- - vaj ulliri - 3 tbsp. l.
- - salcë soje - 2 tbsp. l.
- - farat e susamit - 1 tsp;
- - fara luledielli - 1 lugë;
- - çdo zarzavate (kopër, majdanoz) - një bandë;
- - kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani domatet dhe më pas pritini në kubikë të mesëm. Nëse ju pëlqejnë feta më të mëdha, thjesht mund t’i prisni domatet në feta.
Hapi 2
Në një tigan në pak vaj, skuqni farat e susamit dhe lulediellit derisa të fillojnë të skuqen.
Hapi 3
Lani avokadon, zhvishem, hiqni farat dhe më pas prerë në kubikë të vegjël. Prisni djathin feta edhe në kubikë të vegjël. Lani zarzavatet e sallatës, thajeni në një peshqir letre dhe copëtoni imët.
Hapi 4
Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallatë, pastaj shtoni salcën e sojës, lëngun e limonit dhe vajin e ullirit. Sallata duhet të përzihet mirë dhe duhet të provohet. Nëse ju duket se sallata nuk është mjaft e kripur, atëherë shtoni kripë. Mbani në mend se djathi feta dhe salca e sojës ndonjëherë japin një aromë mjaft të fortë kripe.
Hapi 5
Pasi ta rregulloni sallatën me avokado dhe domate në pjesë, mund ta dekoroni sipër me krutone përpara se ta shërbeni. Ju nuk duhet të shtoni croutons paraprakisht, përndryshe ata do të laget.
Croutons mund të zëvendësohen me bukë, si dhe croutons vetë-përgatitur.
Ata që pëlqejnë pjatat pikante mund t’i shtojnë kësaj sallate një qepë të kuqe.
