Merluci është një produkt dietik me pak kalori. Dhe sa i përket proteinave që përmban, nuk është inferiore as ndaj mishit. Gjithashtu, merluci është i mirë për lëkurën, flokët, thonjtë, trurin dhe zemrën.
Është e nevojshme
750 gram fileto merluci, 2 qepë mesatare, 1/2 limon, 300 gram domate, 5 lugë vaj perimesh, 3 lugë miell, kripë, majdanoz, piper të zi - për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini fileton e merlucit në pjesë, kripë, piper dhe rrokullisni në miell.
Hapi 2
Prisni qepën imët dhe skuqeni derisa të marrë ngjyrë të artë në vaj perimesh.
Hapi 3
Vendosni peshqit në një fletë të thellë pjekje, spërkatni me qepë të skuqura. sipër hidhni domate të prera dhe limon.
Hapi 4
Shtoni 3 lugë ujë të nxehtë në peshk dhe vendoseni në furrë. Piqeni në një furrë të nxehur mirë për rreth 20 minuta.
Hapi 5
Sasi e vogël me bimë të copëtuara dhe shërbejeni.
