Nëse ndiqni këtë recetë, do të keni donuts të shkëlqyera të akullta! Një ëmbëlsirë e tillë nuk do të lërë askënd indiferent.
Është e nevojshme
- Do të na duhen:
- 1. sheqer - 150 gram;
- 2. gjalpë - 30 gram;
- 3. maja e freskët - 50 gram;
- 4. vanilinë - 90 gram;
- 5. qumësht i ngrohtë - 3,5 gota;
- 6. miell - 630 gram;
- 7. dy vezë;
- 8. kanellë, ekstrakt vanilje, kripë - jo për të gjithë.
- Merrni për krem:
- 1. Sheqer pluhur - 250 gram;
- 2. mjedra të freskëta - 4 manaferra;
- 3. shurup mjedre - 2 lugë gjelle;
- 4. veshja dekorative.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni furrën të nxehet deri në 190 gradë. Përzieni qumësht dhe gjalpë, ngrohni, shtoni maja. Shtoni sheqer, vanilinë, kanellë, kripë dhe ekstrakt vanilje në maja. Shtoni miell, përzieni derisa të qetë. Shtoni vezë, rrihni përzierjen pas çdo veze.
Hapi 2
Vendoseni brumin në një sipërfaqe me miell dhe gatuajeni. Vendoseni brumin në një enë, mbulojeni me një peshqir dhe lëreni në një vend të ngrohtë për disa orë.
Hapi 3
Lyejeni mykun e donutit me vaj. Hapni brumin në një shtresë. Pritini qarqet, vendosini në kallëpe. Mbulojeni me një peshqir dhe lëreni në një vend të ngrohtë për dyzet minuta. Më pas futeni në furrë për tetë minuta. Hiqni donutët nga kallëpet dhe ftoheni.
Hapi 4
Përgatitni kremin. Për ta bërë këtë, fshijini mjedrat përmes një sitë, përziejeni me sheqer pluhur derisa të qetë, shtoni shurup, përziejeni. Zhytni donutët në krem, vendosini në një rrjetë teli, spërkatni me pluhur dekorativ dhe prisni derisa të ngurtësohen pak.
