Thjesht biskotat e çajit janë të mërzitshme. Bëhuni krijues dhe përgatitni një brownie me krem me nuancë. Për më tepër, ditëlindja e fëmijës suaj është përpara dhe dhëmbi i ëmbël do të mblidhet në tryezën festive.
Është e nevojshme
- -300 g biskota;
- -200 g gjalpë;
- -100 g arra;
- -400 g qumësht të kondensuar;
- -2 tbsp. lugë mjaltë;
- -2 tbsp. lugë salcë kosi;
- -200 ml krem;
- -200 g çokollatë;
- -1 tbsp. një lugë raki;
- -1 limon.
Udhëzimet
Hapi 1
Grini biskota, shtoni gjalpë, arra. Përzieni gjithçka mirë dhe shtrijeni në një shtresë të barabartë në pjesën e poshtme të mykut. Vendoseni në frigorifer për 10-15 minuta.
Hapi 2
Gatimi i kremit të kafesë: derdhni qumështin e kondensuar në një tenxhere të vogël, shtoni gjalpë dhe mjaltë. Vendoseni në nxehtësi të ulët dhe gatuajeni për 25-30 minuta, duke e përzier vazhdimisht, derisa masa të trashet dhe të marrë një nuancë të artë.
Hapi 3
Hiqeni nga nxehtësia, shtoni salcë kosi, lëng dhe lëvore limoni.
Hapi 4
Hidhni shtresën e kafesë mbi shtresën e biskotave dhe kthejeni përsëri në frigorifer derisa tofa të ftohet plotësisht.
Hapi 5
Nxehtësia e kremës në një banjë uji, shtoni çokollatë të copëtuar dhe gjalpë, përzieni gjithçka mirë derisa të merret një masë homogjene, me shkëlqim çokollate. Shtoni konjak.
Hapi 6
Lëreni kremin e çokollatës të ftohet pak dhe hidhni mbi shtresën e luledeleve. Sasi e vogël arra sipër dhe vendoseni në frigorifer për 8 orë.
Hapi 7
Pas 8 orësh, hiqeni tortën nga frigoriferi dhe priteni në katrorë.
