Një variacion i shpejtë dhe i shijshëm në temën e ëmbëlsirave të biskotave. Kjo tortë nuk ka nevojë të piqet, bazohet në gjizë dhe çokollatë të bardhë.
Është e nevojshme
- - 175 g biskota biskota;
- - 300 ml qumësht;
- - 250 g gjizë pastë;
- - 200 ml salcë kosi;
- - 250 ml krem i rëndë;
- - 30 g çokollatë të bardhë;
- - 5 g xhelatinë fletë;
- - disa pika të thelbit të vaniljes;
- - manaferrat për zbukurim sipas dëshirës.
Udhëzimet
Hapi 1
Para së gjithash, ne thithim xhelatinë në përputhje me udhëzimet në paketim. Zhytni biskotat në qumësht dhe vendosini në pjesën e poshtme të kallëpit.
Hapi 2
Duke përdorur një blender, rrahni djathin e gjizës me salcë kosi dhe sheqer. Shkrini çokollatën në një banjë uji dhe shtoni në masë të gjizës. Rrihni 200 ml krem dhe përziejeni me dorë me pjesën tjetër të kremit.
Hapi 3
Nxehtësia 50 ml krem. Kulloni ujin nga xhelatina e fryrë dhe shtoni atë në krem. Llokoçis derisa të qetë dhe shtoni në krem. Përhapni gjysmën e kremit në shtresën e biskotave.
Hapi 4
Vendosim përsëri një shtresë biskota, të cilat gjithashtu i zhytim paraprakisht në qumësht. Mbulojeni me gjysmën e dytë të kremit. Nëse përdorim manaferra, atëherë i përhapim në shtresën e gjizës, duke shtypur pak. Në fund, shtroni shtresën e tretë të biskotave dhe vendoseni formën në frigorifer brenda natës.
