Djathi i gjizës rekomandohet për t'u përfshirë në dietën e fëmijëve nga 5 vjeç, gratë shtatzëna dhe lactating duhet gjithashtu ta përdorin atë. Ai përmban minerale - fosfor dhe kalcium, të cilat janë materialet kryesore për ndërtimin e dhëmbëve dhe indeve të eshtrave. Ju mund të bëni një mëngjes ushqyes nga gjizë në vetëm gjysmë ore. Medalionet e gjizës përgatiten me lëng portokalli, kështu që në mëngjes trupi gjithashtu do të marrë një pjesë të vitaminës C.
Është e nevojshme
- - 400 g gjizë;
- - lëng portokalli nga gjysma e frutave;
- - 1 vezë;
- - 6 tbsp. lugë miell;
- - 3 tbsp. lugë sheqer kallami;
- - 1 tbsp. një lugë salcë kosi;
- - 1 lugë çaji sheqer vanilje;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Shtoni vezën, salcën e thartë, vaniljën dhe sheqerin e kallamit, një majë kripe dhe miell në gjizë. Nëse gjiza është shumë e thatë, atëherë mund të shtohet më shumë salcë kosi.
Hapi 2
Shtrydhni lëngun nga gjysma e një portokalli, derdhni në gjizë. Gatuaj brumin - nuk duhet të ngjitet në duar.
Hapi 3
Ndani brumin që rezulton në dy pjesë të barabarta. Formojeni secilin në një suxhuk 5 cm, priteni në porcione 1 cm.
Hapi 4
Vendosni medalionet e gjizës në një tigan të nxehtë me vaj, skuqini për 1 minutë në secilën anë.
Hapi 5
Vendosni 6 medalione secili në enë shërbyese. Dekorojeni me një fetë portokalli të freskët.
