Mjalti është një produkt unik i bletarisë i bërë nga poleni nga bimë të ndryshme. Ka shumë lëndë ushqyese dhe vitamina të nevojshme për trupin e njeriut, dhe ndihmon në sëmundje të ndryshme. Përbërja dhe pamja e mjaltit është paksa e ndryshme, në varësi të polenit nga cila bimë prodhohet.
Mjaltë hikërror
Ky mjaltë konsiderohet si një nga më të dobishmit. Përmban një sasi të madhe hekuri dhe proteina, shumë vitamina, aminoacide të dobishme dhe enzima. Especiallyshtë veçanërisht e dobishme për aneminë, mungesën e vitaminave, aneminë, ethet e kuqe të ndezur dhe sëmundjet e mëlçisë. Mjalti i hikërror rekomandohet gjithashtu për parandalimin e sëmundjeve të zemrës. Ngjyra e saj shkon nga e verdha e errët në të zezë kafe, dhe aroma është e athët dhe djegëse. Pasi të keni provuar një herë mjaltin e hikërror, është e vështirë ta ngatërroni atë me llojet e tjera të këtij produkti.
Mjaltë akacie
Ndryshon në transparencë dhe ngjyrë të verdhë mezi të dukshme, ka një shije të këndshme dhe delikate të ëmbël. Kur kristalizohet, bëhet e bardhë dhe me kokrra. Ekspertët rekomandojnë marrjen e mjaltit të akacies për të forcuar sistemin imunitar, për çrregullimet gastrointestinale, sëmundjet e veshkave dhe traktit urinar. Ka një efekt qetësues, prandaj është e dobishme ta shtoni në dietë për pagjumësi dhe çrregullime nervore.
Mjaltë Linden
Ka një ngjyrë të verdhë më intensive se akacia. Dhe gjatë kristalizimit kthehet në një masë të grimcuar të verdhë-qelibar. Ky mjaltë ka erë si bliri dhe ka një shije të ëmbël-të athët për shkak të përmbajtjes së lartë të glukozës. Përdoret për trajtimin e ftohjeve, gripit, pezmatimeve të traktit gastrointestinal dhe sëmundjeve gjinekologjike, pasi ka veti të theksuara antibakteriale.
Ka gjithsej rreth 60 lloje të mjaltit. Mjalti i gështenjës, mjalti i pambukut dhe mjalti me zjarr janë më pak të vlefshëm.
Maj zemer
Lloji më i ëmbël i mjaltit. Përmban shumë fruktozë, e cila absorbohet në mënyrë të përsosur nga trupi dhe në të njëjtën kohë nuk prish funksionet e pankreasit, që do të thotë se nuk zhvillon diabet. Rekomandohet si qetësues për aterosklerozën dhe sëmundjet e mëlçisë.
Menjëherë pas mbledhjes, ky mjaltë është një shurup i ëmbël me ngjyrë transparente, dhe pas disa muajsh fiton një aromë unike të mentolit.
Mjaltë luledielli
Në një gjendje të lëngët, ajo ka shije shumë të mirë, por kristalizohet shumë shpejt dhe humbet shijen e saj. Për këtë arsye, ajo shpesh i ngjan një zëvendësimi dhe shitet me një çmim të ulët. Sidoqoftë, për sa i përket vetive medicinale, praktikisht nuk është inferiore ndaj mjaltit maj, akacie dhe gëlqeres. Mund të përdoret si diuretik pasi ndihmon në largimin e mbeturinave dhe toksinave nga trupi. Usefulshtë e dobishme ta përdorni në rast të sëmundjeve të frymëmarrjes ose ngërçeve të stomakut.
