Ritmi i qytetit modern përcakton edhe ritmin e jetës sonë. Nuk kemi kohë për asgjë: të flemë mjaftueshëm, të kalojmë kohë me të dashurit, shpesh nuk ka kohë të mjaftueshme për të pastruar shtëpinë ose për të ngrënë. Snacks në lëvizje e prish stomakun tuaj, nuk është i kënaqshëm dhe nuk e kënaq urinë tuaj. Mënyra e daljes: shpik dhe mëso të gatuash shpejt.
Udhëzimet
Hapi 1
Mënyra më e lehtë dhe më e njohur për të dalë janë petë, pure patatesh ose supë e çastit. Ushqim i tillë me të drejtë mund të quhet "i shpejtë" - Unë hapa paketën, derdhi ujë të valë dhe brenda pesë minutave ju tashmë e gëlltisni atë në të dy faqet. Por a mund të quhet ushqim i tillë i plotë? Vështirë. Këto "meze" nuk duhet të përdoren shumë, edhe nëse ju pëlqejnë vërtet. Mos harroni, stomaku juaj mund të ketë preferenca të ndryshme sesa juaji. Kërkon vitamina, minerale gjurmë, fibra dhe një ekuilibër të shëndetshëm të proteinave, yndyrës dhe karbohidrateve.
Hapi 2
Sidoqoftë, çfarë po bëjmë? Pasi kemi braktisur "paketën e kamzhikut", siç e quajnë njerëzit petë të menjëhershme, ne shkojmë në institucione hotelieri - restorante, ku shtyjmë hamburgerë dhe patate të skuqura në vetvete, duke i pirë të gjitha me kola. Shpejt? Me shume se. Ju madje nuk keni nevojë për ujë të valë këtu - thjesht qëndroni në rresht, dhe në radhë mund t'i përkushtoheni punës (duke parë, për shembull, planin tuaj të biznesit) pa humbur kohë. Por nëse shkoni në institucione të tilla, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje se nga është bërë sanduiçi që hani. Dhe mbani mend: grindje hamburger hamburger. Vizitoni disa nga këto vende dhe zgjidhni atë që i përshtatet më shumë stomakut tuaj.
Hapi 3
Nëse nuk ju përshtatet as opsioni i parë dhe as i dyti, ju shkoni në supermarket, blini ushqim dhe, kur të vini në shtëpi, uleni në tryezë, me gjithë këtë pasuri në krahë, duke menduar: si mund të bëni një vakt të shpejtë nga kjo Parimi është ky: gatuaj shumë, pastaj ngroh përsëri. Në ditët e sotme nuk do të surprizoni askënd me mikrovalë, ata janë të dy në shtëpi dhe në punë. Prandaj, ne zgjedhim produkte që mund të zgjasin për një kohë të gjatë. Ne zgjedhim produkte të freskëta. Ato mund të përdoren për të gatuar çdo pjatë që nuk nxehet për një kohë të gjatë. Për shembull, piqni një picë, prerë atë dhe ruajeni në frigorifer dhe befasoni bashkëpunëtorët tuaj të nesërmen me aftësitë tuaja të gatimit.
Hapi 4
Ju mund të shkoni në anën tjetër. Në vend të një pjate të gatshme, bëni bosh. Frigoriferët në vendin e punës nuk janë gjithashtu të rrallë. Mund të blini pak gjalpë, majonezë, salcë kosi ose pak salcë dhe t’i lini të gjitha në punë. Në shtëpi, ju bëni një përgatitje: për shembull, për sallatën Cezar, prerë sallatën, merrni një qese me copa buke, vlim dhe prerë mishin e pulës. E gjithë kjo mund të çohet në punë dhe të lihet atje në frigorifer. Ju mund të bashkoheni me kolegët dhe të bëni shumë boshllëqe për një larmi sallatash. Në këtë mënyrë do të keni shuplakë tuajin në punë: gjatë pushimit, të gjithë do të marrin pak nga ato që kanë nevojë dhe do të marrin një sallatë të plotë.
Hapi 5
Nëse termi "ushqim i shpejtë" është kuptuar nga ju në kuptimin më të përgjithshëm (domethënë, nuk jeni të preokupuar me problemin e meze të lehtë në punë, por në parim dëshironi të gatuani shpejt), atëherë duhet të zgjidhni ato receta ku nuk keni nevojë për një furrë, ose një gatim të gjatë, ose manipulime komplekse me brumin, pa mbështjellje, të themi, oriz në gjethet e rrushit, pa doza të erëza që peshojnë deri në një të dhjetën e miligramit. Zieni patatet dhe shërbejeni me lakër turshi; trazoni orizin e gatuar me peshk të konservuar; prerë domate dhe tranguj dhe sezonin me salcë kosi … Dhe mos harroni: gjëja kryesore është të hani me humor të mirë, atëherë stomaku juaj do të jetë i kënaqur.
