Ndoshta çdo nënë është përballur me këtë problem. Ku t’i filloni ushqimet plotësuese? Çfarë duhet të gatuaj për fëmijën tuaj? Si të mos e dëmtojë atë? Unë dua që ushqimi i ri të jetë i shëndetshëm dhe ushqyes, në mënyrë që trupi në rritje të rritet dhe të zhvillohet. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme që fëmija të pëlqejë pjatën, përndryshe ai nuk do ta hajë atë. Kjo supë me perime duhet të kënaqë edhe fëmijën më të shpejtë.
Është e nevojshme
- 1. Karrota - 1 copë;
- 2. Lakra e bardhë - 1/4 kokër lakër;
- 3. Patate - 2 zhardhokë;
- 4. Bizele të njoma të ngrira - 2 lugë;
- 5. Qumësht - 1 gotë;
- 6. E verdha e vezës - 1 copë;
- 7. Miell - 1 lugë çaji;
- 8. Gjalpë - 1 lugë çaji;
- 9. Supë perimesh - 1 gotë;
- 10. Kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne përgatisim përbërësit. Karrotat dhe patatet duhet të lahen dhe pastrohen plotësisht. Për supë, ato duhet të priten në pykë të vogla. Këshillohet që patatet të lahen paraprakisht në ujë të ftohtë për disa orë në mënyrë që niseshteja e tepërt të dalë, përndryshe krijohet një ngarkesë shtesë në traktin gastrointestinal të papjekur të fëmijës. Përveç kësaj, supa nuk do të jetë me re ose me niseshte. Mos harroni se kjo është një shije e re për foshnjën, nuk keni nevojë ta prishni atë. Ziejini perimet në pak ujë derisa të zbuten. Sigurohuni që ato të mos digjen. Më shumë ujë mund të shtohet nëse është e nevojshme.
Hapi 2
Derdhni bizelet (nuk ka nevojë të shkrini paraprakisht) me supë perimesh. Ziej. Mos kini frikë nga fraza "supë perimesh". Veryshtë shumë e lehtë për të gatuar. Zieni zarzavate, qepë, karota, kunguj të njomë, hudhër dhe patëllxhanë për gjysmë ore (mund të përdorni perime të tjera përveç patateve dhe panxhareve), pastaj kullojeni. Bërë!
Hapi 3
Faza përfundimtare e gatimit. Grini të gjithë përbërësit e supës në një blender, mund ta gatuani me një pirun. Shkrijeni miellin në gjysmë gote qumësht, gatuajeni për 3 minuta. Tendosni në mënyrë që të mos ketë gunga, përzieni me perime, vendosni në nxehtësi të ulët. Tretni të verdhën e verdhë veze në qumështin e mbetur dhe hidheni këtë përzierje në supë. Përzieni gjithçka përsëri. Shtoni gjalpë, kripë.
