Kafeja portokalli belge dallohet nga aroma e saj e këndshme. Receta përmban alkool, por pija përfiton vetëm prej tij.
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - 3 gota kafe të forta;
- - 1/2 gotë liker portokalli;
- - 1/2 filxhan krem;
- - 1 e bardhë veze;
- - 3 tbsp. lugë sheqer;
- - 1/4 lugë çaji vanilje;
- - kanellë terren.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni proteina dhe një majë kripe në një tas të thellë (përdorni një mikser). Ju duhet të merrni një shkumë të fortë.
Hapi 2
Shtoni sheqer, pak kanellë për shije. Fërkoni përsëri.
Hapi 3
Fërkoni vaniljen dhe kremin e ftohur veçmas në një tas të ftohur për të formuar një shkumë të fortë. Shtoni të bardhën e vezës, përziejeni, vendoseni në katër gota.
Hapi 4
Përzieni liker portokalli me kafe të nxehtë. Derdhni në gota.
Hapi 5
Spërkatni kanellë në kafenë e përfunduar portokalli belge.
