Në prag të sezonit të plazhit, shumë njerëz duan të humbin peshën e tepërt që është grumbulluar gjatë dimrit. Por, për fat të keq, është shumë e vështirë për adhuruesit e bukës dhe të produkteve të tjera të pjekura. Një recetë tepër e thjeshtë dhe e shpejtë për të bërë biskota me krunde mund të ndihmojë në këtë rast.
Edhe një amvise e papërvojë mund të gatuajë biskota me kalori të ulët me duart e tyre - receta është kaq e thjeshtë.
Ne kemi nevojë për:
- 100 gr krunde të ekstruara (të çdo lloji, gruri merret për recetë);
- 3 të bardha vezësh (ne nuk shtojmë të verdhë veze për shkak të uljes së përmbajtjes kalori të biskotave, por nëse i shtoni ato, do të dalë jo më pak e shijshme, vetëm rreth dyqind kalori shtesë do të shtohen në recetë);
- 1 lugë gjelle vaj ulliri (mund të zëvendësohet me vaj perimesh);
- 1/3 lugë çaji kripë;
- sheqer për shije (duhet të kihet parasysh se çdo lugë çaji sheqer shton 30 kalori shtesë në recetë).
Grini krundet në një mulli kafeje ose në blender në miell.
Rrahni të bardhët derisa të krijohet një shkumë e trashë.
Shtoni vaj ulliri, kripë dhe sheqer.
Shtoni miell krunde.
Lëreni brumin që rezulton të fryhet për gjysmë ore.
Pastaj gdhendni biskota të çdo forme të përshtatshme për ju (në recetë është e përshtatshme për të pjekur biskota në formën e salcice).
Piqni në furrë në 180 gradë për 20-25 minuta derisa të zbutet.
Rezultati është një biskotë e shijshme me kalori të ulët pa asnjë kimikat ose vaj palme.
Në recetën tonë, pa marrë parasysh sheqerin (dhe, natyrisht, të verdhat), të gjitha biskotat rezultojnë të jenë rreth 560 kalori, dhe sa pjesë të biskotave që gdhendni nga kjo sasi brumi varet vetëm nga imagjinata juaj. Në çdo rast, prodhimi është një produkt me pak kalori që përmban vetëm vitamina dhe elemente të dobishëm.
