Kjo ëmbëlsirë me banane me çokollatë të kujton Brownie dhe Cheesecake në të njëjtën kohë. Rezulton të jetë shumë e shijshme, edhe pse jo shumë e ëmbël për shkak të pranisë së çokollatës së zezë në recetë.
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - 150 g çokollatë të zezë;
- - 100 g gjizë;
- - 80 g gjalpë;
- - 3 vezë;
- - 1 banane;
- - 3 tbsp. lugë miell gruri, sheqer;
- - 1 tbsp. lugë pluhur kakao.
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini çokollatën e zezë me gjalpë në një banjë uji derisa të zbutet. Nëse dëshironi të bëni një ëmbëlsirë më të ëmbël, atëherë mund të merrni çokollatë me qumësht.
Hapi 2
Përzieni miellin me pluhur kakao. Rrihni 2 vezë me 2 lugë sheqer derisa përzierja të lehtësohet. Shtoni masë çokollate në vezët e rrahura, shtoni miell me pluhur kakao, përziejeni. Tani keni një brumë për shtresën e poshtme të tortës me qumështor.
Hapi 3
Qëroni bananen, shtypeni me një pirun, përzieni me gjizë dhe një vezë, shtoni 1 tbsp. një lugë sheqer. Llokoçisni masën tërësisht në mënyrë që të mos ketë gunga.
Hapi 4
Lyejeni formën me gjalpë, vendoseni brumin e çokollatës në pjesën e poshtme. Hidhni sipër masën e gjizës-bananes. Krijoni modele të rastit me një lugë ose pirun. Gatuajeni për gjysmë ore në furrë në 180 gradë.
