Amvisat me përvojë kanë provuar receta që ju lejojnë të ndërtoni një pjatë të shijshme dhe të kënaqshme nga asgjëja në 5-7 minuta. Për disa, këto janë sanduiçe me djathë dhe sallam, të ngrohur në mikrovalë, për të tjerët - një sallatë e shpejtë me misër të konservuar, krisur dhe proshutë me majonezë. Sidoqoftë, mënyra më e lehtë për të ushqyer fëmijë ose adoleshentë të uritur është t'i bësh ata krutonë të skuqur duke rrotulluar copat e bukës në qumësht dhe vezë. Meze është i përshtatshëm për mëngjes dhe drekë, shkon mirë me çaj, pije të ftohta, bllokim.
Croutons me qumësht në një vezë janë një ide e shkëlqyeshme për një rostiçeri të shpejtë kur një bukë e thatë ose bukë e bardhë mbetet nga të mirat në shtëpi. Në disa familje, ky trajtim i pakomplikuar quhet pite të menjëhershme, sepse aroma prej tyre vjen prej tyre, si nga produktet e pjekura të vërteta. Dhe shija meriton të gjitha lavdërimet, nuk është për asgjë që familjet e çdo moshe rrëmbejnë krutone të nxehta me oreks. E gjithë përgatitja zgjat 5 minuta më së shumti, për gatim ju nevojitet vetëm një tigan i madh, një tas dhe minimumi produkte të thjeshtë.
Përbërësit
Për të skuqur croutons shijshme në shtëpi, do t'ju duhet:
- 5-6 copa të bukës ose bukës së bardhë, të prera hollë, mbase edhe të thara;
- 1 vezë e gjallë
- gjysmë gote qumësht;
- vaj perimesh për lyerjen e tiganit;
- sheqer i grimcuar për spërkatje ose reçel i trashë.
Recetë fotosh hap pas hapi
Easyshtë e lehtë të skuqni rrotullat e bukës, të thithura në një përzierje vezë-qumësht, kjo pjatë mund të bëhet një pjatë kurore për një djalë të klasës së pestë ose një burrë dembel pa asnjë sherr. Gjëja kryesore është të përgatitni gjithçka paraprakisht në mënyrë që të mos shpërqendroheni nga vogëlsira.
E gjithë receta hap pas hapi përbëhet nga tre hapa radhazi.
1) Prisni një vezë në një tas, derdhni qumësht në të, përzieni me një lëvizje ose pirun të zakonshëm. Rezultati është një masë, si për të bërë një omëletë. Ju nuk keni nevojë të kriposni dhe ëmbëlsoni asgjë.
2) Secila copë bukë duhet zhytur nga ana tjetër në lëngun e verdhë të bardhë, duke e lagur në të dy anët. Për të mos i ndotur duart, mund të përdorni një pirun, lugë.
3) Ka mbetur pak - ngrohni tiganin, derdhni pak vaj, përhapni pjesët e lagura në qumësht dhe vezë përgjatë fundit. Skuqini ato në mënyrë të barabartë, duke u kthyer me një shpatull, transferojeni në një pjatë të sheshtë.
Croutons nxehtë mund të spërkatet me sheqer për ëmbëlsi ose zbukuruar me shirita, një rrjetë me bllokim të trashë, bllokim. Kjo do t'i bëjë ata të duken edhe më shumë si ëmbëlsira të vogla. Ju merrni një delikate, të butë brenda, krokante jashtë, një delikatesë të shërbyer me çaj, me qumësht, lëng ose komposto shtëpiake.
