Essertmbëlsirë delikate do t'ju kënaqë ju dhe të dashurit tuaj në çdo festë.
Është e nevojshme
- - 200 g sheqer;
- - 6 lugë ujë;
- - 250 g qumësht;
- - 200 ml krem;
- - 4 vezë;
- - vanilje;
- - yndyrë / vaj për lubrifikimin e mykut;
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni 1/2 pjesë të sheqerit me ujë. Vendoseni në sobë në një tenxhere të vogël dhe nxeheni, përzieni herë pas here derisa të formohet një masë transparente dhe e artë.
Hapi 2
Lubrifikoni format e kremit me vaj. Butësisht vendosni shurupin e sheqerit në kallëpe të bëra nga materiali rezistent.
Hapi 3
Kombinoni qumështin, kremin, vezët, 1/2 sheqer dhe vanilinë në një enë të veçantë. Përziejeni tërësisht me një blender. Hidhni masën që rezulton në kallëpe mbi shurupin e sheqerit.
Hapi 4
Vendosni të gjitha këto në një fletë zjarrduruese me buzë të thella. Shtoni ujë deri në mes të kallëpeve në fletë, kjo do të krijojë efektin e një banjë uji.
Hapi 5
Vendoseni fletën në një furrë të nxehtë në 170 gradë. Koha e gatimit - 35 minuta.
Hapi 6
Nxirrni format, ftohni, më pas vendosini në frigorifer. Para se ta shërbeni, hiqni kremin nga kallëpet dhe transferojeni në pjatat e ndara. Shuaj me shurup sheqeri. Essertmbëlsira mund të zbukurohet me krem pana, luleshtrydhe dhe një degëz vanilje.
