Nëse vërtet dëshironi të hani diçka "të shijshme", por jeni shumë dembel për të vrapuar në dyqan, atëherë mund të gatuani diçka me duart tuaja. Do të jetë më e shijshme dhe më e këndshme!
Është e nevojshme
- Brumë:
- gjalpë-100 gr.
- sheqer i grimcuar-65 gr.
- miell gruri-165 gr.
- e verdhë veze-1 copë.
- pluhur pjekje-1 / 3 tsp.
- Krem
- të bardhat e vezëve - nga 2 vezë
- ujë-50 gr
- sheqer i grimcuar-140 gr
- lëng limoni-1 / 2 tsp
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini gjalpin në temperaturë dhome dhe përzieni me sheqer dhe të verdhë veze. Përzieni gjithçka mirë. Kur sheqeri të tretet, shtoni miellin dhe pluhurin pjekës. Pastaj duhet të shtoni sheqer dhe të gatuani brumin.
Hapi 2
Format duhet të lyhen me vaj perimesh dhe të mbushen me rreth një të tretën e brumit. Tjetra, format duhet të futen në furrë, të nxehen në 180 gradë dhe të piqen për 10-15 minuta
Hapi 3
Tani ne bëjmë një krem proteina. Për ujë dhe sheqer, gatuaj shurup. Gatuajeni atë në nxehtësi mesatare, duke e trazuar herë pas here.
Rrihni mirë të bardhët. Pasi të keni rrahur kremin e proteinave, hidhni shurupin në një rrymë të vogël dhe e përzieni në krem. Mbushim shiringën e ëmbëlsirave me kremin e gatshëm të proteinave dhe e përdorim atë për të mbushur shportat tona. Gjithçka! Shportat janë gati. Ju bëftë mirë!
