Supat me bisqe janë bërë një pjatë e sofistikuar dhe e modës kohët e fundit. Nëse dëshironi të kënaqni të dashurit tuaj me një supë aromatike restoranti, përgatitni për ta një supë me karkaleca me krem dhe konjak.
Është e nevojshme
- - 55 gram karkaleca deti tigër
- - 65 gr krem 22%
- - 65 gram ujë
- - 15 gram qepë
- - 10 gram selino
- - 10 gram domate
- - 3 gramë paste domate
- - 3 gram konjak
- - 3 gram hudhër
- - 3 gram vaj luledielli
- - 3 gram miell
- - kripë
- - majdanoz
- - trumzë
- - shafran
- - spec i kuq
- - piper i zi i bluar
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni kërcellin dhe qepën në kube të mëdha.
Hapi 2
Hidhni perimet e prera në tigan, derdhni vajin e lulediellit dhe filloni të skuqni.
Hapi 3
Vendosni karkalecat në një tigan, shtoni trumzë dhe piper të zi.
Hapi 4
Hidhni raki dhe spërkatni me majdanoz të copëtuar.
Hapi 5
Hidhni 22% krem dhe vazhdoni zierjen.
Hapi 6
Sapo përzierja të ketë zierë, sezoni me kripë për shije.
Hapi 7
Hiqeni enën nga nxehtësia dhe prisni që supa të trashet. Më pas kullojeni me drushlak.
