Video: Vetëm vendos gjithçka në shtresa, sekreti është në mbushje. Çfarë të gatuash nga një filetë pule? 2024, Prill
2024 Autor: Brandon Turner | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 01:59
Pak imagjinatë në përgatitjen e produkteve të zakonshme do t'ju japë një shije dhe aromë të paharrueshme. Dhe edhe patatet e zakonshme do të duken si një kryevepër e vërtetë kuzhinës nëse përgatiten në një mënyrë të pazakontë. Për të përgatitur pjatën e propozuar, ju duhen produkte plotësisht të thjeshta dhe maksimumi 10 minuta për t'u përgatitur.
Rrihni patatet në fletë metalike
Përbërësit:
Patate - 6 copë;
Qepë - 1 copë.
Proshutë ose sallo e tymosur - 50 g
Erëza për shije
Petë pjekjeje
Përgatitja:
Merrni patate me madhësi sa më të ngjashme që të jetë e mundur (në mënyrë që të gatuhen në të njëjtën kohë). Prisni dhjamë derri ose proshutë, cilën të dëshironi, në feta të holla. Qepa pritet në unaza.
Patatet duhet të qërohen dhe të lahen. Në çdo pykë patate, prerje të vogla bëhen në formën e një grilë. Kjo është për të bërë patatet e njomura me lëng proshute dhe erëza.
Pasi gjysmat të jenë gati, ato duhet të lyhen me erëza të zgjedhura. Mund të jetë speci, piper i bluar, mos harroni të kripë për shije. Tjetra, vendosni proshutën (proshutën) dhe unazën e qepës. Ne e mbyllim atë me pjesën e dytë. Rezulton një lloj hamburger.
Tjetra, marrim patatet dhe i mbështjellim me kujdes në fletë metalike në mënyrë që hamburgerët të mos bien. Merrni një pjatë të përshtatshme për pjekje dhe vendosni patatet e mbështjellura në të. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgoni patate në të për pjekje.
Koha e gatimit varet nga madhësia e patates, për zhardhokët e mëdhenj do të duhet rreth një orë, 30 minuta në secilën anë. Por për besim të plotë, është më mirë të shpalosni pak petëzën dhe të kontrolloni patatet për gatishmëri me thikë ose një kruese dhëmbësh.
Popullariteti i letrës së aluminit të klasës së ushqimit shpjegohet lehtë. Përdoret gjerësisht gjatë gatimit si në shtëpi ashtu edhe në biznesin e restoranteve, por as zbatimi i tij nuk është i kufizuar në këtë. Metal për të mirë Kohët e fundit, për të krijuar kushte të caktuara për pjekjen e produkteve në furrë, enët në të cilat supozohej të ndodhte kjo ishin vulosur me brumë
Nëse gatuani panxharin në mënyrë korrekte, perimet do të mbeten të shijshme dhe të shëndetshme. Për shembull, kur një perime rrënjësore është pjekur në fletë metalike, shija e saj ruhet pothuajse në formën e saj origjinale dhe sasia e vitaminave në të nuk zvogëlohet veçanërisht
Salmoni është një peshk shumë i shëndetshëm dhe me një shije delikate. Ka shumë receta për të bërë biftek salmoni që mund të piqen në furrë, të pjeken në skarë ose të avullohen dhe të skuqen në një tigan. Le të gatuajmë biftek salmon në furrë në fletë metalike
Pjekja e ushqimit në petë ose pergamenë është një nga metodat më të vjetra të gatimit. Në fund të fundit, pjekja nuk kërkon ndonjë furrë të veçantë ose ndonjë pajisje shtesë. Por edhe në shtëpi, pjekja e peshkut në fletë metalike nuk është aspak e vështirë dhe shija e tij nuk ka gjasa të jetë inferiore ndaj asaj që ishte gatuar në zjarr
Skumbri është një peshk ideal për turshi dhe turshi. Por, në mënyrë që ta bëni peshkun të shëndetshëm dhe të shijshëm gjatë trajtimit të nxehtësisë, është më mirë ta gatuani në petë në furrë. Koha dhe temperatura e pjekjes e zgjedhur në mënyrë korrekte janë kushte të rëndësishme për marrjen e një pjate me lëng
