Tava me gjizë është një pjatë shumë e njohur në të gjithë botën. Ajo është e njohur për shumë që nga fëmijëria, dikush e provoi atë në kopsht, ishte një traditë për të shërbyer tavë për mysafirët për çaj.
Më shpesh, tava përgatitet kryesisht si një ëmbëlsirë. Rezulton të jetë tepër e shijshme, e butë, me lëng. Përparësitë kryesore të një pjate të tillë, nuk do të marrë shumë nga koha juaj, fëmijët e duan këtë lloj ëmbëlsire. Edhe bezdisja më e madhe, ju mund ta kënaqni duke shërbyer tavën në tavolinë.
- Djathë gjizë - 500 gram;
- Fruta të sheqerosura - 150 gram;
- Vezë pule - 2 copë;
- Sheqer i grimcuar - 3 tbsp. l;
- Miell pjekje - 4 tbsp. l;
- Vanilinë - 1 qese;
- Kripë - 0,5 lugë;
- Margarinë - sipas nevojës;
- Ne marrim vezë pule, gjizë, sheqer të grimcuar, miell pjekje, të vendosur në një tas.
- Pastaj i kalojmë të gjithë përbërësit përmes një blender (rrahim sa të pushojnë).
- Shtoni kripë dhe vanilinë, përzieni.
- Ne lajmë frutat e sheqerosura në ujë dhe shtojmë në përzierjen tonë, përziejmë.
- Marrim një tigan (ose direk) e lyejmë me margarinë.
- Vendosni masën që rezulton në një tigan.
- Ne e dërgojmë ëmbëlsirën të piqet në furrë për 30 minuta, temperatura duhet të jetë rreth 200 gradë.
- Vendosni ëmbëlsirën në një pjatë, prerë në copa.
