Çdo nikoqire, e re apo me përvojë, ka një listë të pjatave të nënshkruara. Ne ofrojmë një recetë të thjeshtë për të bërë gjoks pule, e cila patjetër do të përfshihet në këtë listë. Për një festë, festë, apo thjesht një darkë familjare.
Është e nevojshme
- 4 gjokse pule;
- 1 kanaçe pjeshke ose kajsi të konservuara
- 200 g djathë të fortë;
- 2 thelpinj hudhër;
- 3, 5 lugë salcë kosi;
- Kripë dhe erëza për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne bëjmë një prerje në anët e gjinjve, gjinjtë marrin formën e një "zarfi".
Hapi 2
Tjetra, përzieni djathin e integruar dhe salcën e thartë, përziejeni tërësisht. Shtoni hudhër të copëtuar imët.
Hapi 3
Vendosni 3-4 kajsi në secilën "zarf", mbushni pjesën e sipërme me salcë kosi me djathë dhe hudhër. Ju nuk duhet të vendosni shumë, pasi ekziston rreziku që gjatë pjekjes, pjesa e tepërt e mbushjes të dalë. Fërkojeni me kripë.
Hapi 4
Ne rregullojmë vendin e prerjes me skewers ose kruese dhëmbësh.
Hapi 5
Ne vendosim "zarfat" tanë në një pjatë me yndyrë për pjekje, spërkatim me erëza.
Hapi 6
Ngroheni furrën në 180-200 C. Vendoseni enën në furrë. Koha e gatimit është afërsisht 40-45 minuta. Sasi e vogël me djathë të integruar pak para gatimit.
