Zhyt - një salcë e zakonshme në Amerikë, nga anglishtja "dip" - për t'u zhytur. Ekziston një veçori në përdorimin e dipës. Meqenëse zhytja është shumë e trashë, ushqimi nuk derdhet mbi të, por zhyten në salcë. Zhytja shërbehet përpara pjatës kryesore me perime të freskëta, ushqim deti, apo edhe patate të skuqura. Ka gjithmonë shumë zarzavate në të, dhe një salcë e tillë përgatitet bazuar në kos ose salcë kosi. Prandaj, një zhytje është një ndërthurje midis një meze, një sallatë dhe një salcë. Zhytja e spinaqit është një rostiçeri e shkëlqyer para darkës.
Është e nevojshme
- - Paketimi i spinaqit (mund të ngrihet)
- - 1 gotë kos natyral të trashë
- - 2 lugë vaj ulliri
- - 1 lugë gjelle lëng limoni
- - 2 thelpinj hudhër
- - majdanoz ose kopër
- - kripë, piper, bimë të thata
Udhëzimet
Hapi 1
Mbajeni spinaqin në një tigan të nxehtë për të avulluar lagështinë nga gjethet.
Hapi 2
Kombinoni hudhrën e copëtuar, lëngun e limonit dhe vajin e ullirit. Shtoni kripë, piper, kopër, majdanoz, bimë të thata për shije.
Hapi 3
Shtoni spinaq në masë, sezoni me kos të trashë.
Hapi 4
Vendosni një tas me një zhytje në qendër të një pjate të bukur. Vendosni perime të freskëta, krisur, karkaleca deti përreth.
