Kjo manë e shijshme përgatitet me salcë kosi. Ju mund të përdorni produkte të tjerë të qumështit të thartuar, por është salcë kosi ajo që i jep manës butësi të tillë! Dhe erëzat dhe banania do ta bëjnë manën aromatik. Nuk ka asnjë shans për të harruar këtë shije!
Është e nevojshme
- - bollgur - 1 dhe 1/2 tbsp
- - salcë kosi - 250 g
- -banane - 1 copë.
- vaj perimesh - 6 lugë
- -sode - 1 tsp
- -sheqer - 1 tbsp
- -kripë - 1/4 tsp
- - kanellë - 1/2 lugë
- -kardamom - 1/2 tsp
Udhëzimet
Hapi 1
Para së gjithash, shtoni një lugë çaji sodë buke në salcë kosi. Llokoçis krem kosi me një lugë dhe lëreni mënjanë për 10 minuta që të fryhet dhe të formojë flluska.
Hapi 2
Kombinoni të gjithë përbërësit e thatë në një tas të thellë - një filxhan e gjysmë bollgur, një gotë sheqer, një kripë. Shtoni gjysmë lugë çaji kanellë dhe kardamom. Nëse ju pëlqen vanilina, mund ta shtoni edhe atë. Llokoçis
Hapi 3
Hidhni gjashtë lugë vaj perimesh në përzierjen e thatë. Fërkojeni gjalpin në bollgur plotësisht me gishta.
Hapi 4
Hapi tjetër është të shtypni një banane me një pirun ose ta rrahni me një blender. Shtoni banane të copëtuar në përzierjen e manës.
Hapi 5
Pas 10 minutash, shtoni krem kosi të fryrë nga soda në masën e manës. Llokoçis, por mos e teproj për të ruajtur strukturën poroze të manës.
Hapi 6
Ngroheni furrën në 180 ° C. Lyejeni një enë pjekjeje ose tene të vogla për kifle me vaj perimesh. Piqni manën në një furrë të parangrohur derisa të zbutet. Kontrolloni gatishmërinë me një hell druri ose një ndeshje.
Hapi 7
Mannik rezulton të jetë i bardhë borë, i shkrifët, delikat dhe shumë aromatik. Të gjithë ata që e kanë provuar do të jenë të kënaqur!
