Ka shumë festivale të ndryshme ku torta është e domosdoshme. Ka shumë receta për të bërë ëmbëlsira. Torta jonë do të gatuhet shpejt dhe pa sherr të panevojshëm dhe do të dalë e shijshme dhe me gëzof.
Është e nevojshme
- Për provën:
- - 5 vezë
- - 5 tbsp. l Sahara
- - 5 tbsp. l Miell
- - 200 g salcë kosi
- Për kremin:
- - 200 g gjalpë
- - 1 filxhan sheqer
- - 2 vezë
- - vanilina
Udhëzimet
Hapi 1
Ndani me kujdes të verdhat nga të bardhat. Hidhni sheqer të grimcuar në të verdhat, përzieni mirë. Pastaj shtoni miell, salcë kosi dhe përziejeni gjithçka mirë.
Hapi 2
Rrahni të bardhët në një shkumë të fortë, duke shtuar gradualisht sheqer. Butësisht përzieni të bardhat e rrahura në brumë në mënyrë që ato të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
Hapi 3
Lyejeni një enë pjekje, spërkatni me copa buke dhe shtroni brumin. Vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 20-25 minuta. Ftojeni tortën e gatshme dhe ndani në dy ëmbëlsira.
Hapi 4
Për kremin, përzieni gjalpin me sheqer, shtoni vezën dhe vanilinën. Rrihni gjithçka mirë dhe lyejini ëmbëlsirat në mënyrë të butë. Torta është gati. Ju mund të merrni ndonjë frutë dhe manaferrat për të dekoruar tortën.
