Gatimi në një multicooker ruan numrin më të madh të vetive të dobishme. Kështu, trofta me perime është jo vetëm shumë e shijshme dhe e pasur, por edhe shumë e shëndetshme.
Është e nevojshme
- - fileto troftë 3 copë;
- - majonezë 2 tbsp. lugë;
- - mustardë 2 tbsp. lugë;
- - karrota 1 copë;
- - piper i ëmbël 2 copë;
- - rrënjë selino 100 g;
- - kungull i njomë 1 copë;
- - presh 200 g;
- - lakër turshi 200 g;
- - vaj ulliri 2 tbsp. lugë;
- - majdanoz i copëtuar 2 tbsp. lugë
Udhëzimet
Hapi 1
Lani fileton e troftës, thajeni me një peshqir letre. Furçë me majonezë dhe mustardë në të dy anët. Lëreni të veprojë për 20 minuta.
Hapi 2
Lani, thani dhe prisni specin, kungull i njomë, karrota dhe selino në shirita të hollë. Mos harroni të qëroni karotat. Përzieni perimet me lakër dhe barishte, kripë dhe piper. Për ta bërë peshkun më pikant dhe të shijshëm, mund ta marinoni në një përzierje salcë soje dhe limoni dhe të spërkatni gjellën e gatshme me uthull balsamike.
Hapi 3
Hidhni vaj ulliri në një tenxhere të ngadaltë, pastaj vendosni gjysmën e perimeve, feta fileto sipër, mbuloni me perimet e mbetura. Gatuajeni për 1 orë me programin Stew. Ju mund të shërbeni troftë me perime si një pjatë të pavarur, si dhe me pure patatesh ose oriz të zier.
