Mini donuts për fjalë për një pickim janë të shkëlqyera për çajrat miqësorë. Ata rezultojnë të jenë shumë të ajrosur, të butë dhe të shkrirë në gojë.
Është e nevojshme
- Për donuts:
- - 100 gr Sahara;
- - 60 gr margarinë ose gjalpë;
- - gjysmë lugë çaji me arrëmyshk të bluar;
- - 120 ml qumësht;
- - 140 gr Miell;
- - një lugë çaji pluhur pjekjeje.
- Për impregnim:
- - 60 gr margarinë ose gjalpë;
- - 70 gr Sahara;
- - një lugë çaji kanellë të bluar.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 190C. Lubrifikoni një myk për mini-muffins (për 24 copë.) Me vaj perimesh dhe spërkatni me miell.
Hapi 2
Në një tas, përzieni përbërësit për brumin: sheqerin, margarinën, arrëmyshkun, qumështin, pluhurin pjekës dhe miellin. Rrihni me mikser për rreth 20 sekonda.
Hapi 3
Brumin e shtrijmë në një kallëp.
Hapi 4
Ne pjekim donuts për 15 minuta.
Hapi 5
Në këtë kohë, ne përgatisim përbërësit për impregnim: shkrijmë vajin e perimeve ose margarinë në një tas, dhe në të dytën ne përziejmë sheqerin dhe kanellën.
Hapi 6
Hiqni donjat e gatuara dhe pak të ftohura, zhyteni një nga një në vaj dhe menjëherë rrokulliset në një përzierje sheqeri dhe kanelle. Shërbejeni të ngrohtë.
