Torta suedeze me çokollatë është një ëmbëlsirë unike që duket më shumë si një byrek, tipari kryesor i saj është mesi i papjekur, i cili gjithashtu shërben si mbushje. Kjo tortë mund të shërbehet me arra të thekur ose krem pana.
Përgatitja e ushqimit
Për të bërë një tortë suedeze me çokollatë, do t'ju duhet: 1 filxhan miell, 135 g gjalpë, ½ filxhan pluhur kakao, 380 g sheqer të grimcuar, 3 vezë pule, 2 lugë. sheqer vanilje.
Gatimi i një torte me çokollatë
Ngroheni furrën në 175 gradë para se të bëni direkt tortën me çokollatë suedeze. Përgatitni një enë pjekjeje, lyejeni me pak gjalpë dhe lëreni mënjanë.
Vendoseni gjalpin në një tenxhere të mesme dhe shkrijeni në zjarr të ngadaltë. Tjetra, shosh miell në të njëjtën enë, vendos sheqer të grimcuar dhe sheqer vanilje, pluhur kakao, dhe gjithashtu thyen tre vezë pule.
Përzieni të gjithë përbërësit derisa të zbuten, pastaj derdhni brumin e çokollatës në kallëpin e përgatitur më parë. Vendoseni tavën në furrë dhe piqni tortën suedeze me çokollatë për 35-40 minuta, gjatë së cilës kohë kore do të piqet mirë, dhe mesi do të mbetet i pa pjekur deri në fund, kjo është tipari kryesor i ëmbëlsirës.
Ftojeni tortën e gatshme për 10-15 minuta, pastaj hiqeni nga kallëpi. Ju mund të spërkatni pjesën e sipërme të produkteve të pjekura me sheqer pluhur. Shërbejeni të ngrohtë.
Torta suedeze me çokollatë është gati!
