Ndoshta, shumë do ta konsiderojnë shumë të mirë idenë për të bërë pica për darkë. Kjo pjatë është e vetë-mbyllur dhe nuk kërkon një pjatë anësore. Pica me aromë me oriz dhe perime rezulton të jetë e shijshme dhe ushqyese.
Është e nevojshme
- - një gotë miell
- - 5 g maja - e thatë
- - gjysmë gote qumësht
- - 2 vezë
- - një lugë gjalpë
- - gjysmë lugë çaji kripë
- - gjysmë lugë çaji sheqer
- - një gotë oriz të zier
- - kungull i njomë
- - 80 g parmixhano
- - nje domate
- - spec i ëmbël
- - 10 ullinj
- - një lugë gjelle ketchup
- - qepe te njoma
- - 2 thelpinj hudhër
- - majdanoz
- - piper i zi
Udhëzimet
Hapi 1
Gatuaj brumin nga mielli, qumështi, duke shtuar maja, vezë, kripë, sheqer. Lëreni të qëndrojë për gjysmë ore. Rrokulliset hollë.
Hapi 2
Vendoseni brumin në një kallëp, e lyeni me vaj. Përhapni ketchup në shtresën e brumit, duke e shpërndarë atë në mënyrë të barabartë. Renditni orizin e gatuar në një shtresë të barabartë.
Hapi 3
Lani kungulleshkat, zhvishem. Pritini atë në qarqe. Përhapni qarqet e kungujve në majë të orizit. Prisni zarzavate. Sasi e vogël atë mbi kungull i njomë.
Hapi 4
Lani domate, prerë atë, si kungull i njomë, në feta. Vendosini ato në picën tuaj të ardhshme. Sezoni me kripë dhe piper. Sasi e vogël me hudhër të prerë më parë.
Hapi 5
Përhapni sipër ullinjtë e prerë në gjysmë. Sasi e vogël me djathë të integruar. Piqeni në furrë në 200 gradë për gjysmë ore.
