Si Të Gatuajmë Peshk Të Kuq Të Pjekur Me Djathë, Oriz Dhe Perime?

Përmbajtje:

Si Të Gatuajmë Peshk Të Kuq Të Pjekur Me Djathë, Oriz Dhe Perime?
Si Të Gatuajmë Peshk Të Kuq Të Pjekur Me Djathë, Oriz Dhe Perime?

Video: Si Të Gatuajmë Peshk Të Kuq Të Pjekur Me Djathë, Oriz Dhe Perime?

Video: Si Të Gatuajmë Peshk Të Kuq Të Pjekur Me Djathë, Oriz Dhe Perime?
Video: Te gatuajme me Zonjen Vjollca PJ1 Peshk furre me perime, Sallate vere me oriz 2024, Marsh
Anonim

Peshku i kuq është shumë i imët, por kjo recetë e bën atë lëng, të butë dhe të kënaqshëm. Pjata nuk ka turp të shërbehet në tryezën festive, por harxhohet një minimum përpjekjeje dhe kohe.

Si të gatuajmë peshk të kuq të pjekur me djathë, oriz dhe perime?
Si të gatuajmë peshk të kuq të pjekur me djathë, oriz dhe perime?

Është e nevojshme

  • - peshk i kuq - 500 g;
  • - qepë - 1 kokë të madhe;
  • - karrota - 1 copë;
  • - djathë i fortë - 1 gotë (tashmë e integruar);
  • - domate - 1 - 2 copë;
  • - salcë kosi - 2 lugë;
  • - majonezë - 3 lugë gjelle;
  • - erëza për shijen e peshkut;
  • - kripë për shije;
  • - spec për shije;
  • - kopër të freskët - 1 tufë.

Udhëzimet

Hapi 1

Peshku duhet pastruar, larë mirë, kripë dhe nëse dëshironi mund të shtohet erëza për peshkun. Për të kursyer kohë, mund të blini fileto të gatshme, të cilat thjesht duhet t'i shpëlani nën ujë të ftohtë. Zieni orizin në mënyrën e zakonshme, shtoni edhe pak kripë.

Hapi 2

Vendosni peshk të përgatitur në një enë për pjekje, të lyer më parë me gjalpë, vendosni oriz sipër.

Hapi 3

Pas kësaj, grijeni karotat në një rende të trashë, prerë qepën në gjysmë unaza. Në një tas të veçantë, përzieni karrota, qepë, salcë kosi, majonezë dhe vendosni gjithçka në oriz. Pastaj një shtresë domate të prerë dhe një shtresë përfundimtare të djathit të integruar.

Hapi 4

Pjata piqet në furrë të parangrohur në 150 gradë, rreth 35 - 40 minuta. Për të përfunduar gatimin, spërkatni me kopër të copëtuar, e cila do t'i japë gjellës një erë unike dhe lëreni të piqet në furrë për 10 minuta të tjera.

Recommended: