Kombinimi klasik i luleshtrydhes dhe çokollatës është gjithashtu i shkëlqyeshëm për pjekje. Tarta rezulton të jetë e pasur, e ëmbël dhe e shijshme! Një zgjedhje e shkëlqyeshme për ëmbëlsirë.
Është e nevojshme
- Për provën:
- - biskota për bukë të shkurtër 300 g;
- - sheqer 1/2 filxhan;
- - gjalpë 1/2 filxhan;
- - çokollatë e zezë 280 g;
- - krem i rëndë 1/2 filxhan;
- - luleshtrydhe 160 g;
- Për kremin:
- - të bardhat e vezëve 3 copë;
- - lëng limoni 3-4 pika;
- - ujë 1/3 filxhan;
- - sheqer 200 g;
- - vanilinë 1 lugë çaji;
- 1/2 filxhan shurup misri
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni cookies. Në një tas, bashkoni biskotat, sheqerin dhe gjalpin e shkrirë. Vendoseni masën që rezulton në një enë pjekjeje. Formoni një bazë të barabartë dhe parakolpë të vegjël. Piqni për 10 minuta në 180 gradë.
Hapi 2
Nxehtësia e kremës në një tenxhere të vogël derisa të shfaqen flluska. Hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe shkrini çokollatën në krem. Pastaj vendoseni në frigorifer përzierjen.
Hapi 3
Lani luleshtrydhet plotësisht, hiqni kërcellin, thajeni me një peshqir letre dhe prerë në feta të holla. Renditni fetat në një bazë rere. Derdhni luleshtrydhet me përzierjen me çokollatë kremoze.
Hapi 4
Rrahni të bardhat e vezëve me një mikser, duke shtuar një pikë lëng limoni. Pastaj shtoni 2 tbsp. lugë sheqer. Rrihni derisa të formohet shkumë e trashë.
Hapi 5
Në një tenxhere, bashkoni sheqerin, ujin dhe shurupin e misrit. Lëreni të ziejë dhe hiqeni nga nxehtësia. Derdhni shurupin butësisht në të bardhat e vezëve dhe trazojeni. Pastaj vendosni kremin sipër shtresës së çokollatës. Vendoseni thekrën në frigorifer për 40-50 minuta.
