Pjatë tepër e shijshme. Ka mundësi në erëza, por kjo është ekskluzivisht për një amator. Duket bukur bukur estetikisht në një pjatë. Një mbushje paksa pikante, por në të njëjtën kohë me lëng dhe jashtëzakonisht e shijshme del duke përdorur këtë recetë.
Është e nevojshme
- • 6-7 patate;
- • 1 gotë thërrime buke;
- • 150 g djathë (mund të përdoret Tilsiter);
- • 600 g mish të grirë të përzier;
- • 2 vezë pule;
- • 0,5 l vaj perimesh;
- • 1 qepë;
- • një grusht arra pishe;
- • kripë;
- • kanellë;
- • spec.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni patatet, grijeni në rende të imët.
Hapi 2
Twist qepë në mish të grirë, përzierje, derdh në disa lugë ujë.
Hapi 3
Pastaj prisni cilantro.
Hapi 4
Shtoni zarzavate, kripë, erëza, arra në mishin e grirë, përzieni butësisht.
Hapi 5
Grijeni djathin në patate në një rende të mirë, thyejeni vezët, shtoni në patate, piper, kripë.
Hapi 6
Mbështillni topa të vegjël me mish të grirë dhe të pjekur me një pallto leshi patate.
Hapi 7
Rrokulliset në copa buke.
Hapi 8
Skuqeni thellë derisa të zbutet.
