Shish kebab me proshutë është një pjatë e produkteve të thjeshta që ndoshta të gjithë i kanë! Dhe ndërsa mishi është duke u përgatitur, ky shish qebap do të jetë gati. Një shpëtim për mysafirët e uritur.
Është e nevojshme
- -600 gram sallo,
- -600 gram patate,
- -kripë për shije,
- - piper i zi i bluar për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Lëreni patatet për qebapin në lëvore, do të jetë më e shijshme. Lani patatet tërësisht, nëse është e nevojshme, kruajini me një kruajtëse metali. Sasia e patateve mund të jetë më e vogël, në varësi të kujt i pëlqen.
Hapi 2
Prisni proshutën në feta.
Hapi 3
Pritini patatet e lara në rrathë. Zgjidhni vetë trashësinë e rrathëve, sa më i hollë të jetë rrethi, aq më shpejt do të gatuhet. Trashësia e copave të proshutës, gjithashtu për shijen tuaj.
Hapi 4
Vendosni patatet në një tas, hidhni kripë dhe piper për shije, përzieni për të shpërndarë kripën dhe specin në mënyrë të barabartë. Keshtë më mirë të përdorni dhjamë derri të kripur për qebapët, por nëse e juaja është e freskët, atëherë kripë dhe piper së bashku me patatet.
Hapi 5
Për të përgatitur ushqimin do të duhen maksimumi 10 minuta, prandaj kujdesuni për qymyrin paraprakisht.
Hapi 6
Vendosni një copë proshutë në hell, patatet pas proshutës, vazhdoni shtresat alternative. Përfundoni shtresën me sallo. Kur i lidhni, mos i shtypni patatet fort kundër proshutës (patatet mund të mos skuqen).
Hapi 7
Grini qebapin në skarë derisa patatet të jenë zier plotësisht. Rrotulloni hellin në mënyrë periodike për të marrë edhe një skuqje.
Hapi 8
Shërbejeni hellët me proshutë së bashku me barishtet. Edhe pse mund të prisni pak dhe ta shërbeni këtë pjatë me qebapë mishi.
