Dumplings janë një produkt mjaft i popullarizuar në vendin tonë. Ka shumë lloje të këtyre gjërave të ngrira. A dini të gatuani dumplings jo vetëm shpejt, por edhe të shijshëm?
Dumplings më të shijshme, natyrisht, janë shtëpiake. Por çfarë të bëjmë, nuk është gjithmonë e mundur të gjesh kohë për këtë mrekulli të kuzhinës. Prandaj, ne përdorim dumplings të ngrira nga dyqani për gatim.
1 mënyrë - tradicionale
Ne thjesht gatuajmë petët tona në një tenxhere. Për 15 copë, marr 0,5 litra ujë. Pasi të vlojë uji, ulni petat, i trazoni derisa të dalin dhe gatuajini për 5-7 minuta. Ju mund të shtoni erëza, kush preferon çfarë, ose thjesht kripë, pas vlimit të ujit.
Metoda 2 - dumplings të skuqura
Për një pjatë të tillë, është më mirë të zgjidhni dumplings më të mëdha, atëherë ato do të duken si pite të vogla të skuqura. Ne ngrohim një tigan me vaj perimesh, shtrojmë dumplings, ju mund të përfundoni në fund, ato do të ulen në madhësi gjatë procesit të gatimit. Skuqini në të dy anët me nxehtësi shumë të ulët dhe lërini të rriten nën kapak derisa të zbuten.
Metoda 3 - dumplings në furrë
Përveç petave (për gjysmë kilogrami), këtu do të keni nevojë për djathë, ju mund ta thjeshtë, por mbani në mend se do t'ju duhet ta grijeni, një pako majonezë, pak vaj perimesh, për lyerje dhe një fletë pjekjeje me anët e larta ose një pjatë pjekjeje.
Lubrifikoni formën, vendosni dumplings. Ne fshijmë djathin, e përziejmë me majonezë dhe derdhim dumplings. Mund të vendosni feta të holla domate sipër - do të dalë bukur. Vendosim gjithçka në furrë në 180 ° C dhe piqem derisa të marrë ngjyrë të artë. Para se të nxirrni petat tona, lërini në furrë për 10 minuta, i lini të vijnë.
