Petullat me çokollatë me mbushje delikate janë të shijshme! Fjalët nuk mund të përshkruajnë - duhet të gatuash!
Është e nevojshme
- - qumësht - 1 gotë;
- - dy vezë të mëdha;
- - çokollatë e zezë - 50 gram;
- - miell - 1 gotë;
- - sheqer kafe me lëvore limoni - 1/4 filxhan.
- Për mbushje:
- - mascarpone - 200 gram;
- - lëvore limoni, mjaltë - 2 lugë secila;
- - ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni qumështin dhe gjalpin në zjarr - gjalpi duhet të shkrihet. Shtoni çokollatën e zezë të integruar dhe trazoni.
Hapi 2
Përzieni vezët me sheqer dhe lëkurë limoni, rrihni, pastaj shtoni në pjesën më të madhe së bashku me miellin. Llokoçis derisa të qetë. Lëreni brumin mënjanë për tridhjetë minuta.
Hapi 3
Skuqni petullat e holla në një tigan, të freskët.
Hapi 4
Përgatitni mbushjen. Për ta bërë këtë, përzieni të gjithë përbërësit për mbushjen. Lëvizni derisa të qetë. Mbushni petullat e gatshme me krem, zbukuroni me manaferra të plotë. Ju bëftë mirë!
