Si Të Gatuaj Azu Kallamar

Përmbajtje:

Si Të Gatuaj Azu Kallamar
Si Të Gatuaj Azu Kallamar

Video: Si Të Gatuaj Azu Kallamar

Video: Si Të Gatuaj Azu Kallamar
Video: Ylli Merja: Formacionet ne gjoks te femrat largohen me bime 2024, Mund
Anonim

Azu kallamar mund të jetë një shtesë origjinale për çdo pjatë anësore. Pjata është shumë e kënaqshme, dhe përgatitet për disa minuta.

kallamar azu
kallamar azu

Është e nevojshme

  • - 2 turshi
  • - 2 qepë të mesme
  • - 1 tbsp. l paste domate
  • - 500 g kallamar
  • - 100 g gjalpë
  • - Gjethja e dafinës
  • - 1 tbsp. l Miell
  • - zarzavate
  • - kokrra speci

Udhëzimet

Hapi 1

Prisni qepën në unaza dhe skuqeni në gjalpë derisa të marrë ngjyrë të artë. Shtoni pak pastë domate dhe ujë dhe gatuajeni për 5 minuta.

Hapi 2

Shtoni turshi të prera imët në përmbajtje. Pritini kallamarët në unaza, rrokullisni miellin dhe skuqini veçmas derisa të marrin një ngjyrë të artë në vaj perimesh.

Hapi 3

Kombinoni të gjithë përbërësit në një tigan, shtoni erëza, fletë dafine, kripë dhe gatuajini për 10 minuta.

Hapi 4

Në tryezë, azu kallamar mund të shërbehet me pure patatesh, oriz ose perime. Nëse dëshironi, gjellë mund të jetë erëza me salcë dhe zbukuruar me majdanoz.

Recommended: