Kjo recetë rekomandohet për adhuruesit e kombinimeve të pazakonta të aromave dhe kuzhinës ekzotike. Sallata origjinale me mish pule dhe ananas në variantin e saj të radhës rezulton të jetë mesatarisht pikante dhe e shijshme. Kjo pjatë do t'i kënaqë mysafirët.
Përbërësit:
- 300 g mish pule të zier;
- 250 g ananas në një kavanoz;
- 90 g oriz (i zierë);
- 30 g zarzavate kopër;
- 1 lugë gjelle salcë kosi;
- 2 lugë majonezë (yndyrë të ulët);
- 4 lugë shurup ananasi nga një kavanoz
- 1 mandarinë.
Përgatitja:
- Shpëlaj orizin e zier në ujë të freskët, rekomandohet ta bëni këtë disa herë. Kur uji ndalet me re, orizi lahet mirë. Vlim në ujë të kripur lehtë derisa të gatuhet, por mos vlim. Kullojeni në një kullesë ose sitë për të hequr lëngun e tepërt.
- Në një tas të vogël, bashkoni krem kosi dhe majonezë, derdhni sasinë e specifikuar të shurupit të ananasit të konservuar. Përzieni të gjitha produktet për të bërë një salcë sallate.
- Pritini mishin e pulës të gatuar paraprakisht në copa të vogla. Merrni një tas sallatë të cekët me një fund të gjerë, në të do të shtrijmë sallatën në shtresa.
- Pula e copëtuar do të jetë shtresa e parë dhe duhet të përhapet në mënyrë të barabartë mbi pjesën e poshtme të gjellës. Hidhni shtresën e pulës me rreth gjysmën e salcës.
- Kombinoni zarzavate të copëtuara imët me oriz të zier, llokoçisni masën tërësisht. Vendoseni në shtresën tjetër në një tas sallatë.
- Pritini ananas të konservuar në feta të vogla dhe përzieni me gjysmën e mbetur të salcës kosi-majonezë. Kjo do të jetë shtresa e fundit në sallatë.
- Në mënyrë që produktet të ngopen më mirë, lëreni sallatën në frigorifer për 1, 5-2 orë. Nëse dëshironi, mund ta dekoroni sallatën me feta mandarine ose perime (tranguj, domate). Pas kësaj, sallata është plotësisht e gatshme për të ngrënë.
